Цей кухарський шеф-ніж сантоку вирізняється правдивим японським профілем клинка з декоративною імітацією кованої поверхні. Темна стильна ручка виготовлена з деревини Cocobolo Pakka, а всередині ручки передбачена компенсація ваги, тому нарізати продукти цим ножем можна дуже довго, без особливих надзусиль. Як і всі шеф-ножі ідеально підходить для нарізання м'яса, риби і овочів.