Gyutoh - японський ніж, який традиційно застосовується при обробці м'яса, але його також можна використовувати для нарізки овочів і риби. Даний інструмент - ідеальний представник цього типу ножів, він чудово підходить для обробки м'яса чи риби. Завдяки тонкому, але стійкому лезу ви можете добитися повністю контрольованого і акуратного зрізу. А ергономічна ручка з деревини карельської берези - приємне доповнення до унікального дамаського візерунку самого леза.