Shotoh - це тип ножа, який в основному використовується в японській кухні для обробки фруктів і овочів. А за допомогою цього інструменту ви зможете нарізати ще й м'ясо, рибу, сир або ж ковбасу - гостре лезо довжиною 14 см дозволяє легко впоратися з цими продуктами. Крім того ніж привертає увагу мальовничим візерунком дамаської сталі на лезі і зручною ручкою, виготовленої з деревини карельської берези.