Лезо цього ножа легко справляється навіть з твердими сортами хліба, хрусткими багетами, а також чітко розрізає французькі булочки навпіл, зберігаючи їх елегантну форму. Клинок має типовий візерунок дамаської сталі, унікальний для кожного ножа, а темна стильна ручка виготовлена з надзвичайно зносостійкого матеріалу Pakka Wood.