Одне з найскладніших завдань на кухні - розрізати великі шматки м'яса, особливо якщо в ньому ще залишилися кісточки. Однак, з відповідним ножем для нарізки м'яса це зовсім не проблема. Ось чому професіонали та амбітні кухарі-аматори люблять користуватися інструментами серії PROFESSIONAL "S". За допомогою цих ножів можна без особливих зусиль розрізати навіть найбільші шматки або ж надати бажаної форми вже готовій страві.