Шеф-ніж з довжиною леза 26 см. користується найбільшим попитом серед кухарських ножів ZWILLING. Незважаючи на габарити, ним можна дуже довго працювати без втоми, оскільки ніж дуже добре збалансований. А завдяки довгому широкому лезу він легко впорається з усім фронтом кулінарних робіт - починаючи стиглими овочами та фруктами, і закінчуючи апетитними шматками м'яса і риби.