Універсальні ножі: різновиди та критерії вибору
З безлічі різновидів кухонних ножів, універсальні користуються найбільшою популярністю серед кухарів та любителів готувати. Даний вид ножів однаково підходить як для нарізування м'ясних продуктів, сиру, хлібобулочних виробів, так і для нарізування фруктів та овочів. Універсальні ножі Zwilling будуть серцем вашої кухні, оскільки вони практичні та функціональні. Вони прості у використанні та догляді, дуже ергономічні, виготовлені з високоякісного матеріалу, що дозволяє їм тривалий час зберігати гостроту леза. За ці якості вони користуються великим успіхом, і купують їх для різних призначень.
Різновиди універсальних ножів
Розрізняють японські універсальні ножі та європейські. Японські ножі виготовлені з міцнішої сталі, мають менший кут різання, а також більш тонку товщину обуха. До японських універсальних ножів також належать сантоку та гюйто. Даний тип ножів масивніший і важчий, але розмір не позначається на їхніх функціональних можливостях. Вони чудово справляються з нарізкою будь-якого виду продуктів, а також рубкою та шаткуванням.
Поради щодо вибору універсальних ножів
Вибираючи універсальний кухонний ніж завжди звертайте увагу на кілька основних параметрів:
- Якість леза. Від цього параметра залежить довговічність ножа, його міцність та зручність у застосуванні. Робоча ріжуча частина має бути без сколів, тріщин та подряпин. Її поверхня має бути однорідною та відполірованою.
- Гострота леза. Лезо має бути дуже гострим. Від цього залежить якість нарізування продуктів. Лезо має бути настільки гострим, щоб при відрізанні невеликої частини томату, він не зміг пустити сік.
- Матеріал ручки. Ручка має бути виготовлена з якісного нековзного матеріалу, зручно та надійно лежати у руці. Вона може бути металевою, пластиковою чи дерев'яною.
Запропоновані нами універсальні різальні кухонні прилади відповідають усім вищевказаним критеріям. Ми пропонуємо купити універсальний ніж Цвілінг у нашому магазині, де вся продукція виключно оригінальна.
Універсальні ножі Zwilling: особливості
Універсальний ніж Zwilling має середню довжину леза від 11 до 13 сантиметрів. Робоча ріжуча частина універсального кухонного ножа має довгасту витягнуту форму з тонким трикутним або закругленим гострим кінцем. Зазвичай вона має зазубрену кромку для зручного нарізування продуктів харчування, таких як:
- ковбаса;
- м'ясо;
- сир;
- хліб;
- будь-які овочі та фрукти.
Універсальні ножі Zwilling, ціна яких повністю відповідає найвищій якості - це найкращий вибір для професійної та домашньої кухні. Пропоновані нами універсальні ножі різних моделей авторизованого дистриб'ютора Zwilling J.A. Henckels AG (Золінген, Німеччина) приваблюють не лише популярним брендом, а й технічними характеристиками та дизайном. Вони цінуються кухарями у всьому світі.
Як замовити універсальні ножі Zwilling?
Наш інтернет-магазин пропонує до вашої уваги високоякісну продукцію від всесвітньо відомого виробника. У нас можна замовити різноманітні професійні ножі та аксесуари до них, посуд та комплектуючі для нього, стильні кухонні прилади та кухонну техніку, а також якісний кухонний текстиль. Висока якість відповідає ціні. Купити універсальні ножі Цвілінг досить легко. Просто додайте в кошик цікавий для вас товар. Під фото виробів вказано опис та актуальну вартість. Ми здійснюємо доставку до Києва, Львова, Івано-Франківська, Ужгорода, Вінниці, Хмельницького та інших міст України.
