Ці невеличкі кокотниці ідеально підходять для подачі соусів, супів, гарнірів або десертів, які готуються порційно або ж запікаються зверху. Завдяки емальованому покриттю вони мають антипригарні властивості і зберігають справжній смак продуктів. Кокотниця прекрасно накопичує тепло і повільно, рівномірно віддає його - таким чином, їжа готується особливо делікатно. А при безпосередньому сервіруванні на столі вона зберігає вже давно подані страви в теплі тривалий час.