Ця спеціальна сковорода створена для приготування традиційної страви з Іспанії - паельї. Але вона також відмінно підходить для смаження або тушкування - спочатку обсмажуєте морепродукти, птицю або м'ясо до золотистого кольору, а потім даєте їм покипіти в бульйоні разом з овочами, рисом, шафраном та іншими спеціями. Її можна навіть поставити в духовку, якщо ви хочете підтримувати потрібну температуру страви. Також цей чудовий посуд можна використовувати для сервірування шведського столу, наприклад.