Цей ніж-сантоку обов'язково сподобається поціновувачам азіатської кухні, він походить із серії TWIN® Cermax і є справжнім універсалом. Традиційно використовується для приготування риби, м'яса і овочів - форма з широким лезом і особливо гострою ріжучою кромкою дозволяє легко справлятися з цими продуктами. Ручка виготовлена з матеріалу Micarta, який імітує відполіровану поверхню дерева і забезпечує елегантний зовнішній вид ножа.