Набір для заточки MIYABI

Набір для заточки ножів MIYABI

Основний комплект був спеціально розроблений для заточування ножів серії Miyabi. Комплект виготовлений з дерева хінокі, яке зустрічається тільки в Японії і відоме своїми унікальними якостями.

Комплект для заточування також містить перев'язувальний камінь для чищення, згладжування і покращення якості керамічного точильного каменю Toishi Pro. Ці точильні камені також можуть використовуватися для заточування ножів інших серій.

MIYABI Toishi Pro доступний в різних розмірах зерна, включаючи F400 для великих корекційних робіт або розривів в лезі і F10000 для надзвичайно тонкої заточки.

Синтетичний камінь надає лезу ножа виняткову гостроту.