Блюдо виготовлено з литого чавуну і покрито з зовнішньої і внутрішньої сторони подвійним шаром емалі. Кожен виріб унікальний, тому що розплавлений чавун заливається в одноразову форму з піску Завдяки емальованому покриттю блюдо має антипригарні властивості, стійке до подряпин. Чорне емальоване покриття всередині страви дозволяє зберегти справжній смак продуктів. Зовнішнє емальоване покриття створює неповторний стиль на вашій кухні і захищає від зовнішніх впливів.
Щільно прилегла кришка утримує вологу всередині форми, що робить страву більш соковитою і кориснимою.