Лезвия ножей выполнены из специальной штампованной ножевой стали и закалены льдом по технологии FRIODUR®.
Двухсторонняя симметричная заточка режущей кромки.
Твердость по шкале Роквелла 56-58 HRC.
Материал ручек: ABS-пластик со встроенным красным логотипом ZWILLING.
Ножи удобно держать в руке, они безопасны в обращении и надёжны при резке.
Рекомендуется мыть вручную.
Набор состоит с:
Нож для овощей и фруктов. 90 мм
Нож универсальный. 130 мм
Шеф-нож поварской. 200 мм
Нож для мяса. 160 мм
Мусат стальной. 230 мм
Ножницы универсальные
Деревянная подставка для ножей