Универсальные ножи: разновидности и критерии выбора

Из множества разновидностей кухонных ножей, универсальны пользуются наибольшей популярностью среди поваров и любителей готовить. Данный вид ножей одинаково подходит как для нарезки мясных продуктов, сыра, хлебобулочных изделий, так и для нарезки фруктов и овощей. Универсальные ножи Zwilling будут сердцем вашей кухни, так как они практичны и функциональны. Они просты в использовании и уходе, очень эргономичны, изготовлены из высококачественного материала, что позволяет им длительное время сохранять остроту лезвия. За эти качества они пользуются большим успехом, и покупают их для самых разных назначений.

Разновидности универсальных ножей

Различают японские универсальные ножи и европейские. Японские ножи изготовлены из более прочной стали, имеют меньший угол резания, а также более тонкую толщину обуха. К японским универсальным ножам также относят сантоку и гюйто. Данный тип ножей более массивный и тяжелый, но размер не сказывается на их функциональных способностях. Они прекрасно справляются с нарезкой любого вида продуктов, а также рубкой и шинковкой.

Советы по выбору универсальных ножей

Выбирая универсальный кухонный нож, всегда обращайте внимание на несколько основных параметров:

1. Качество лезвия. От этого параметра зависит долговечность ножа, его прочность и удобство в применении. Рабочая режущая часть должна быть без сколов, трещин и царапин. Ее поверхность должна быть однородной и полированной.
2. Острота лезвия. Лезвие должно быть очень острым. От этого зависит качество нарезки продуктов. Лезвие должно быть на столько острым, чтобы при отрезании небольшой части томата, он не смог пустить сок.
3. Материал рукоятки. Ручка должна быть изготовлена из качественного нескользящего материала, удобно и надежно лежать в руке. Она может быть металлической, пластиковой или деревянной.

Предлагаемые нами универсальные режущие кухонные приборы соответствуют всем вышеуказанным критериям. Мы предлагаем купить универсальный нож Цвиллинг в нашем магазине, где вся продукция исключительно оригинальная. 

Универсальные ножи Zwilling: особенности

Универсальный нож Zwilling имеет среднюю длину лезвия от 11 до 13 сантиметров. Рабочая режущая часть кухонного универсального ножа имеет продолговатую вытянутую форму с тонким треугольным или закругленным острым концом. Обычно она имеет зазубренную кромку для удобного нарезания продуктов питания, таких как: 

• колбаса;
• мясо;
• сыр;
• хлеб;
• любые овощи и фрукты. 

Универсальные ножи Zwilling цена которых полностью соответствует высшему качеству — это наилучший выбор для профессиональной и домашней кухни. Предлагаемые нами универсальные ножи различных моделей авторизированного дистрибьютора Zwilling J.A. Henckels AG (Золинген, Германия) привлекают не только популярным брендом, но и техническими характеристиками, а также дизайном. Они ценятся поварами по всему миру.

Как заказать универсальные ножи Zwilling?

Наш интернет-магазин предлагает вашему вниманию высококачественную продукцию от всемирно известного производителя. У нас можно заказать разнообразные профессиональные ножи и аксессуары к ним, посуду и комплектующие для нее, стильные кухонные приборы и кухонную технику, а также качественный кухонный текстиль. Высокое качество соответствует цене. Купить универсальные ножи Цвиллинг достаточно легко. Просто добавьте в корзину интересующий вас товар. Под фото изделий указаны описание и актуальная стоимость. Мы осуществляем доставку в Киев, Харьков, Львов, Днепр, Запорожье, Одессу и другие города Украины.