Универсальные ножи: разновидности и критерии выбора
Из множества разновидностей кухонных ножей, универсальны пользуются наибольшей популярностью среди поваров и любителей готовить. Данный вид ножей одинаково подходит как для нарезки мясных продуктов, сыра, хлебобулочных изделий, так и для нарезки фруктов и овощей. Универсальные ножи Zwilling будут сердцем вашей кухни, так как они практичны и функциональны. Они просты в использовании и уходе, очень эргономичны, изготовлены из высококачественного материала, что позволяет им длительное время сохранять остроту лезвия. За эти качества они пользуются большим успехом, и покупают их для самых разных назначений.
Разновидности универсальных ножей
Различают японские универсальные ножи и европейские. Японские ножи изготовлены из более прочной стали, имеют меньший угол резания, а также более тонкую толщину обуха. К японским универсальным ножам также относят сантоку и гюйто. Данный тип ножей более массивный и тяжелый, но размер не сказывается на их функциональных способностях. Они прекрасно справляются с нарезкой любого вида продуктов, а также рубкой и шинковкой.
Советы по выбору универсальных ножей
Выбирая универсальный кухонный нож, всегда обращайте внимание на несколько основных параметров:
- Качество лезвия. От этого параметра зависит долговечность ножа, его прочность и удобство в применении. Рабочая режущая часть должна быть без сколов, трещин и царапин. Ее поверхность должна быть однородной и полированной.
- Острота лезвия. Лезвие должно быть очень острым. От этого зависит качество нарезки продуктов. Лезвие должно быть на столько острым, чтобы при отрезании небольшой части томата, он не смог пустить сок.
- Материал рукоятки. Ручка должна быть изготовлена из качественного нескользящего материала, удобно и надежно лежать в руке. Она может быть металлической, пластиковой или деревянной.
Предлагаемые нами универсальные режущие кухонные приборы соответствуют всем вышеуказанным критериям. Мы предлагаем купить универсальный нож Цвиллинг в нашем магазине, где вся продукция исключительно оригинальная.
Универсальные ножи Zwilling: особенности
Универсальный нож Zwilling имеет среднюю длину лезвия от 11 до 13 сантиметров. Рабочая режущая часть кухонного универсального ножа имеет продолговатую вытянутую форму с тонким треугольным или закругленным острым концом. Обычно она имеет зазубренную кромку для удобного нарезания продуктов питания, таких как:
- колбаса;
- мясо;
- сыр;
- хлеб;
- любые овощи и фрукты.
Универсальные ножи Zwilling цена которых полностью соответствует высшему качеству — это наилучший выбор для профессиональной и домашней кухни. Предлагаемые нами универсальные ножи различных моделей авторизированного дистрибьютора Zwilling J.A. Henckels AG (Золинген, Германия) привлекают не только популярным брендом, но и техническими характеристиками, а также дизайном. Они ценятся поварами по всему миру.
Как заказать универсальные ножи Zwilling?
Наш интернет-магазин предлагает вашему вниманию высококачественную продукцию от всемирно известного производителя. У нас можно заказать разнообразные профессиональные ножи и аксессуары к ним, посуду и комплектующие для нее, стильные кухонные приборы и кухонную технику, а также качественный кухонный текстиль. Высокое качество соответствует цене. Купить универсальные ножи Цвиллинг достаточно легко. Просто добавьте в корзину интересующий вас товар. Под фото изделий указаны описание и актуальная стоимость. Мы осуществляем доставку в Киев, Харьков, Львов, Днепр, Запорожье, Одессу и другие города Украины.
