fbpx

Японское слово «SANTOKU» означает «три достоинства», поэтому неудивительно, что нож особенно подходит для трех видов пищи: рыбы, мяса и овощей. Высокое лезвие ножа SANTOKU обычно составляет от 14 до 18 см в длину, что делает нож довольно компактным. Характерными чертами SANTOKU являются сплющенная спинка лезвия по направлению к острию и рукоятка, которая обычно образует единую горизонтальную линию с лезвием.

Нож GYUTOH - это японский нож, который традиционно используется для мяса. Помимо мяса, его также можно использовать для нарезки овощей и рыбы. Лезвие обычно имеет длину от 16 до 24 сантиметров и сужается по направлению к острию, как и у классического европейского поварского ножа.

Нож SUJIHIKI - это японский нож, который особенно подходит для нарезки тонких слайсов, например ветчины, и для разделки мяса. SUJIHIKI также идеально подходит для разделки рыбы на филе благодаря узкому лезвию длиной 24 см.

Японский нож SHOTOH - это тип ножа, который в основном используется в японской кухне для обработки фруктов и овощей. С лезвием длиной от 9 до 14 см и сужающимся к концу острием SHOTOH особенно хорошо подходит для тонкой работы, такой как очистка и нарезка.

Благодаря широкому прямоугольному лезвию нож NAKIRI подходит для измельчения овощей и зелени. Режущий материал можно подбирать непосредственно лезвием. Их длина в основном составляет 17-18 см. Из-за тонкого лезвия он не подходит для грубой рубки, несмотря на его внешнее сходство с тесаком.

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 5038 грн
Действующая цена: 5038 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 7128 грн
Действующая цена: 7128 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Four Star

Серия: TWIN® Four Star. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 4644 грн
Действующая цена: 4644 грн

Нож поварской Santoku ZWILLING® Pro

Серия: ZWILLING® Pro. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 5664 грн
Действующая цена: 5664 грн

Нож поварской Santoku MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 14364 грн
Действующая цена: 14364 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 200 мм

Розничная цена: 13392 грн
Действующая цена: 13392 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 160 мм.

Розничная цена: 11880 грн
Действующая цена: 11880 грн

Нож Sujihiki MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 14364 грн
Действующая цена: 14364 грн

Нож Sujihiki MIYABI 5000 MCD

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 27648 грн
Действующая цена: 27648 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 MCD

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 160 мм.

Розничная цена: 21600 грн
Действующая цена: 21600 грн

Нож Sujihiki MIYABI 6000 MCT

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 16848 грн
Действующая цена: 16848 грн

Нож Nakiri MIYABI 5000MCD

Серия: MIYABI 5000MCD. Длина лезвия: 170 мм.

Розничная цена: 26568 грн
Действующая цена: 26568 грн

Нож Shotoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 90 мм.

Розничная цена: 8424 грн
Действующая цена: 8424 грн

Нож Shotoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 9612 грн
Действующая цена: 9612 грн

Нож для хлеба MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 14364 грн
Действующая цена: 14364 грн

Нож Nakiri ZWILLING PRO

Серия: ZWILLING Pro. Длина лезвия: 170 мм

Розничная цена: 5184 грн
Действующая цена: 5184 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 15444 грн
Действующая цена: 15444 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 5278 грн
Действующая цена: 5278 грн

Нож поварской Santoku TWIN Fin II

Серия TWIN Fin II. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 4644 грн
Действующая цена: 4644 грн

Нож Nakiri TWIN Fin II

Серия: TWIN Fin II. Длина лезвия: 170 мм.

Розничная цена: 5292 грн
Действующая цена: 5292 грн

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

нет в наличии

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 4318 грн
Действующая цена: 4318 грн

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

нет в наличии

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 3358 грн
Действующая цена: 3358 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

нет в наличии

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 2998 грн
Действующая цена: 2998 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

нет в наличии

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 5278 грн
Действующая цена: 5278 грн
Страница 1 из 2

Новости и скидки

Получайте последние новости о новинках и скидках от компании Zwilling