Изготовлено из цельного куска специальной ножевой стали с криозакалкой FRIODUR®. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56. Ножи идеально сбалансированы. Материал ручки: ацетальная смола (полиоксиметилен). Рукоятка ножей изготовлена в классическом дизайне с тремя заклепками. Колода из натурального дерева.
Производитель Zwilling J.A. Henckels.
Изготовлено в Германии.