Набор ножей, 2 предмета

Набор ножей, 2 предмета

Состоит из:

1 х Нож поварской Compact (длина лезвия: 140 мм)
1 х Поварской нож (длина лезвия: 200 мм)

Лезвия ножей кованые, изготовлены из цельного куска специальной ножовой стали SIGMAFORGE и обработаны криозакалкой FRIODUR®, что является главным условием точной шлифовки и превосходных режущих свойств.

Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58.

Ручка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена) - исключительно прочного и устойчивого к износу материала.