Коптильный набор из серии Specialties диаметром 28 см дает вам все необходимое для ароматизации рыбы, мяса, морепродуктов и птицы. При горячем копчении трехслойная основа обеспечивает равномерное распределение и хранение тепла. Чтобы приготовить, вам просто нужно посыпать дно кастрюли дымовой стружкой и выложить продукты на решетку сверху. Дым легко проходит сквозь решетку и гарантирует, что ваши ингредиенты приобретут насыщенный характерный копченый вкус. Также эта посуда может использоваться для приготовления овощей на пару.