Эта кокотница прекрасно подойдет для жарки, тушения, приготовления запеканок, рагу и тому подобное. Благодаря эмалированному покрытию она обладает антипригарными свойствами и сохраняет настоящий вкус продуктов. Специальная стеклянная крышка плотно прилегает и позволяет наблюдать за приготовлением пищи не открывая кокотницу и не теряя влагу. Изготовленная из чугуна, кокотница прекрасно накапливает тепло и равномерно отдает его - таким образом пища готовится особенно деликатно. А при непосредственной сервировке стола она сохраняет поданные блюда в тепле еще длительное время.