Эта небольшая кокотница идеально подходит для подачи соусов, супов, гарниров или десертов, которые готовятся порционно или запекаются сверху. Благодаря эмалированному покрытию она имеет антипригарные свойства и сохраняет подлинный вкус продуктов. Специальная структура крышки создает систему самоувлажнения - влага постоянно циркулирует внутри кастрюли и делает блюдо более сочным и полезным. Изготовленная из чугуна, кокотница прекрасно накапливает тепло, и медленно, равномерно отдает его - таким образом, пища готовится особенно бережно. А при непосредственной сервировке на столе она сохраняет уже давно поданные блюда в тепле длительное время.