Специфика работы с вок-сковородой состоит в том, чтобы сочетать сильный огонь с постоянным перемешиванием. Но с этой сковородой от Demeyere вы также сможете готовить на пару, тушить и карамелизировать. Среди прочих преимуществ - прочная рукоятка, которая долгое время остается прохладной во время готовки.