Gyutoh - японский нож, который традиционно применяется в работе с мясом, но его также можно использовать для нарезки овощей и рыбы. Данный инструмент - идеальный представитель этого типа ножей, он отменно подходит для разделки мяса или рыбы. Благодаря тонкому, но стабильному лезвию вы можете добиться полностью контролируемого и чистого среза. А эргономичная ручка из древесины карельской березы - приятное дополнение к уникальному дамасскому узору лезвия.